綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展
在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。
素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二：營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三：可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。
特點四：文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目
素食糖醋雞丁
全素辣椒醬
全素猴頭菇養生湯
素食咖哩飯
全素義大利肉醬
全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售
專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。
泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫
可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！
代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
台中素食水餃代工推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！員林素食調味料開發
我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。高雄素食火鍋批發
透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台北素食水餃ODM推薦
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。嘉義素食火鍋開發
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人的理想不一樣，走得路就不一樣 文/于公謹啊 真的很羨慕那些實現理想的人，他們可以在自己的理想中前行，可以得意的笑，可以顯現著自己的驕傲；有意無意地都可以看到他們昂胸抬頭，可以看到他們的前行，有著歲月的自豪；而我，總是感覺理想離我很遠，很遙遠，我還是需要努力，需要不斷的經歷著挫折，不斷的經歷著艱辛，不斷經歷著苦難。有時候，心中不自覺地嘆息，什么時候，我的理想才會實現？ 總是感覺到了疲憊，總是不自覺的想要放棄，總是不自覺的想要就這樣讓人生里面的所有一切都成為過去，就這樣讓我沉醉，就這樣讓我沉睡。那些過去的歲月，還有我的努力，就像是一個夢，一簾幽夢，心中是夢醒的時候，就不要有任何的憂愁。但是，我卻總是停不下來腳步，總是不自覺地會踏上自己的征途，繼續前行，繼續為了自己的夢，而不斷的前行。 直到這個時候，我才知道，我的理想，已經是我的驕傲，已經是我生命的一部分，已經有了歲月的深沉，也有了時光里面的純真，還有已經展開了翅膀想要飛，只是因為日子如水，讓我并沒有發覺我的理想，一直都在我的身旁。看著那些實現理想的人，他們真的讓我嫉恨，因為他們的理想，只是很簡單的沒有任何的奢望，也沒有人任何的不合實際的想法，也會伴隨著他們人生的起伏。 可以看到那些實現理想的人淺薄，可以看到那些實現理想的人冷漠，可以看到那些實現理想的歡樂，卻依舊不可能會讓我的理想改變，也不可能會讓我的理想有從此截斷。我的理想依舊纏綿，保持著留戀，也有著歲月的流連。看著那些實現理想的人，就想起過去我曾經很久遠的鄉鄰，他的理想很簡單，而且也很實際，就像想要當一個司機。而不久，他就實現了理想，而不是希望，因為他開始開車，開始有了自己的歡樂。他的理想，很顯然和我不一樣，因為他只是需要開車就可以了，而我的理想，則是需要歲月的堆積，需要時光的驗證，需要日子的見證，更需要我的堅持不懈。 那一個鄉鄰，他的理想沒有任何的疑問，是實現了，所以他開始快樂。但是，他只是一個司機，一個在不斷開車的司機。而我，卻比不上他，因為我在不斷的為自己的生活而掙扎，不斷的想要看到歲月的花，在為我而綻放，在為我而充滿了希望。很多時候，這是我的憂愁，也是我腳下的路，也是我征途。那個鄉鄰的路，已經是平坦，沒有多少波瀾，就像是平靜的湖水，會讓他沉醉。因為這就是他的理想；他實現了自己的理想，并不知道自己應該做什么，準備做什么。對他來說，沒有了什么是失落，也沒有了什么是誘惑；而且理想的簡單，是很容易就實現，讓他也不可會知道實現理想的艱難。 我的理想，卻總是表現著希望。當我的那個鄉鄰在游戲的時候，我卻有著憂愁，為了我的一日三餐，為了我的家人飯碗，我必須努力，不斷的努力，實現我的夢想，因為這就是我明天的希望。當我的那些鄉鄰在夏日里面乘涼的時候，我必須繼續走，在我的格子上面走；汗水并不是讓我酣睡的理由，也不是讓我疲憊的理由，因為我的理想在等待著我向前走。寒冷的時候，我的鄉鄰可以回家睡在火熱的炕頭，我卻還是必須走，頂著寒冷的風在不斷的走，向前走。我盡管羨慕我的鄉鄰，嫉妒我的鄉鄰，但是，我卻不可能變成我的鄉鄰。因為我和他的理想不一樣，而我們的未來就很有可能會不一樣，走得路就不一樣了。 綠色的理想 文/房雅婷 這兩年回老家，我感觸最深的就是家鄉的山更綠了，松柏更加的蒼翠，故鄉的山山水水越來越美了，那里的一切都越來越漂亮。 每次回老家，每次踏上故鄉的路，我的心情都非常好。原來那些坑坑洼洼、破破爛爛的水泥路不見蹤影，變成了一條寬敞平整的柏油馬路，路兩旁栽著松柏，挺拔蒼勁，像站崗的衛兵挺立在道路的兩旁。走進村里看到的變化就更大了，奶奶家的田地里栽著花木，郁郁蔥蔥的。村子也成了花的世界，樹木的海洋，好一派田園風光。這里的空氣也特別清新，聽奶奶說這里也被評選成了江蘇省的園林基地。喝著甘甜的水，走在家鄉的道路上，更使人有一種心曠神怡，回歸大自然的感覺。 看著家鄉現在一年年在改變，我相信幾年后，我們居住的環境會像住在花園里一樣，每天都能看到鮮艷的花朵，呼吸著新鮮的空氣，看到開心的笑臉。生活在這樣的美好家園里，心情是多么愉悅呀！ 我愛家鄉，希望家鄉變得越來越美麗！ 理想的酒鬼 文/扣扣 中國人飲酒，有個很雅致很有范兒的詞，小酌。這個“酌”字實在是兼備畫面感和音效的，幾乎輕易就能想象出這樣的情景：夜幕之下、窗簾后昏黃的燈光中，電視吱吱嘎嘎兀自熱鬧，茶幾上一碟豬頭肉或花生米，在難得的獨享的清閑中，一口豬頭肉后，他慢悠悠端起酒杯，瞇著眼，嘴唇撮到一塊，淺淺地啄一口，伴隨一聲嘹亮的混合著吮吸、嘆息、又滿是陶醉的口哨般的聲音，臉上是一副心醉神迷。 通常，酒客大致分為兩類，一類是偽酒客，另一類才是真正的愛酒者。偽酒客把每一次酒局都當成一場戰斗，他是聒噪的，摩拳擦掌的，他和每個人都喝，熟的，不熟的，喝之前總有一番賣弄的言辭，他總愛說“我干了，您隨意”，仰脖一灌，再一抹嘴，眉頭微皺，看不出他有多愛酒，也許是更享受自己在酒局中呈現出的掌控著局面的幻覺。 在經過第一輪敬酒中的試探、觀察后，偽酒客的戰斗才正式打響，他從中選出兩三個目標，開始進入勸酒環節。一會兒哥倆好，一會兒“我們這交情還用說”，一會兒“瞧你這話說的，自己說該不該罰？”甚至會吐些在電視劇里才能聽到的煽情句子，目的只有一個，灌醉對方。對方喝趴了，他便贏了。 但，好東西是不該這么糟蹋的！真正的愛酒者會這么說。愛酒的人都是珍惜酒的，從不相信“感情深，一口悶”這種扯淡。他們漫不經心，甚至帶有幾分羞澀，從低頭酌酒時動作的莊重，到眼里閃爍著人畜無害、無辜又天真的光芒，到最后喝高興了，臉上靈魂出竅般，神情恍惚，但也靜悄悄的，手掌托著下巴，看著某處，面帶神秘微笑。直到他高一腳低一腳從你身邊飛快掠過，你才會發現，嘿，這家伙正享受著呢。 這類酒客可算是理想的酒友，無論酒局還是私下里，無論爛醉還是微醺，他們有操行，有底線，不借酒撒潑，指著某人鼻子大罵，不隨便睡在馬路邊嘟嚷著老子就這樣愛誰誰，不給人添麻煩，不說臟話，想放縱一點卻又還真的會害羞。 我喜歡這樣的酒鬼。他們清醒時也許很卑微，醉了卻很儒雅很溫和，有時還很溫柔，握著你的手掏心掏肺，會跟你絮叨，唔，生活有時真得挺難，也會哽咽，但從不失態，從不大聲嚷嚷，旁人說話聲音大了，他還會停頓下來，等著喧囂過去，一副與世無爭的神情。就像我朋友形容自己的，小酌幾杯后，微醺的打量中，世界以及周遭，就安靜了、安穩了，沒有什么值得計較的。 小小孩 大理想 文/王思宇 一年級的時候，我的理想是當一名警察。我認為當警察在大街上執勤的樣子很威風，讓犯罪分子聞風喪膽，可三年級的時候我的理想變了，那時我覺得當一名公交車司機也是件很有趣的差事，操作一輛這么大的的機器也是一份很得意的工作，能為那么多的乘客服務，我會感到很光榮，不過到了六年級時，我的理想就又變了。 說來很有趣。有一次，舅舅在森林公園的練江河畔搭了個藍色的小帳篷。我異常興奮地和表妹鉆進帳篷，在帳篷里嬉笑打鬧一陣后又爬出來，感覺有趣極了。尤其是我，活力四射地在岸邊蹦來跳去，就差沒跳進練江河游幾圈了。舅舅打趣地說：“看樣子，你長大之后很適合在野外工作啊！”他無意間的一句話，讓我怦然心動：哈哈，做個地質學家也不錯嘛：帶著帳篷去找礦，夜晚在野外露營，在各種各樣的環境下尋找寶藏，這很符合我的性格。雖然有可能會遇到一些困難，像惡劣天氣、怪蛇毒蟲等，但如果前怕狼后怕虎，老是想找一份沒風險很悠閑的工作，又有什么意思呢？嗯，這次我不會變了！我就要當一名地質學家，去尋找、發現許多寶藏，為中國夢的實現貢獻出自己一份力量！ 我的理想 文/張勝超 世界萬物都有自己的理想，花兒的理想是綻放多姿的花朵，小草的理想是染綠大地，我的理想是當一名考古學家。 在我很小的時候，我就非常喜歡恐龍，也看了很多關于恐龍的書；有一天我還在電視上看了一個紀錄片，看見那些專業尋找恐龍化石的考古學家，用刷子慢慢刷去化石上面的灰塵時，我完全入迷了，不由得閉上眼，思緒飄到了那遙遠的地方。 我幻想著我已經變成了一個風度翩翩的大學者了。我和我的隊員們來到人跡罕至的撒哈拉大沙漠，尋找傳說中的木乃伊和遠古海洋恐龍。走著走著，我腳下被一塊硬硬的東西拌了一跤。我爬起來，用手擦試了一下地上的沙子，摸到了一塊石頭一樣的東西，再用刷子擦去上面的灰塵。“啊！”我立馬高興得叫起來，“是蛇頸龍的頭部！”再接著擦，又發現了它的頸部和它的軀體，這是一條完整蛇頸龍化石！我們得到了全世界人民的喝彩！ 這時，我就埋下了理想的種子--當一名考古學家。 理想是人生中向前奔跑的動力，我要張開理想的翅膀，向著理想飛奔。 我們的理想是什么 文/閆巖 那次從外地出差回來還沒坐穩，張老師便打來電話，問我四點有沒有時間？我回答有，馬上過去，你準備一下吧。于是臉都沒顧上洗一下，便馬不停蹄往她的學校趕。 張老師是我做學生節目時認識的初中語文老師，相識以后，她從網上多多少少了解了我一些成長歷程，幾次邀請我去給她的學生講勵志。盛情難卻，我答應了她。但我告訴她，我只會亂寫，不會講課。她說你不用講作文，你的成長經歷就是最好的課題。 路上，張老師打來電話問我，你打算講什么主題？我想了想，說就講我們的理想是什么吧。 當我走進張老師的班里，首先看到的就是黑板上學生們已經寫好的幾個字：我們的理想是什么？對于沒有講稿也沒有腹稿的我來說，面對我一無所知的學校，幾十雙期待的眼神，我真有些慌神。 為了先了解她的學校，我先提問了同學們幾個問題。 我問：你們當中父母是公務員的請舉手。 一個沒有。 我又問：父母是做生意的請舉手？ 有三個舉手。 我再問：父母是普通工人的請舉手。 還是三個。 我接著問：父母是打工的請舉手。 一個也沒有。 我想再問一句：那你們的父母都是干什么的呀？ 但是，我沒有問出來。因為不用再問就可以斷定，這些學生，沒有官二代也沒有富二代，是最平常老百姓家的孩子。因此也可以推斷，這所學校是很普通的一所中學。 即使最普通的學校，即使最平常的孩子，也足已讓我羨慕不已。我與學生們講起關于我的故事。 我的家鄉在一個群山環繞的窮山溝，家鄉山不清水也不秀，全村都是地地道道的農民。小時候，我家只有幾間石頭房，那還是母親嫁過來后蓋起來的，以前我的爺爺和爸爸都住在土窯里。在我上初二前，我沒穿過一件新衣服，都是親戚家的姐姐們穿剩下的。父親當村干部，成天不著家也不賺錢，早起晚歸，每天醉著回家。母親為了供我和兩個哥哥上學，賣起了豆腐。母親晚上把豆子泡好，天還不亮就起來磨豆子，等我們起床，豆腐早已做好，母親已經背著柳筐到街上去賣了。而鍋里還會熱著給我們準備好的早飯。就這樣，母親把大哥供到了大學，給二哥娶了媳婦。而我，卻因為實在不忍心看著越來越駝背的母親繼續為我賣命，而放棄了考大學。 那年我十八歲，酷愛寫作，并且寫了幾篇小文章在當地報紙副刊上得以發表，心便開始長出嫩嫩的翅膀，想飛出這壓抑的大山。終于有一天，我忐忑地給父母寫下了一紙字條，拿著手里僅有的100元錢離家踏上了尋找夢想的路途。其實，那時的夢想極其簡單，只要能逃離大山，能在一所城市駐留，生存下去就算到達終點。 那時，我并不知道邢台是怎么的一個城市，來邢台完全是因為我曾經在這里的一本雜志上發表過一篇叫作《母親》的文章。唯一能和我扯上點邊的便是編輯我這篇文章的老師。可是從來沒有走出過大山的我卻沒有足夠的勇氣去找他。 離家出走的第一個晚上，秋風掃著落葉，我走在陌生城市的大街上，沒有半點逃離大山的欣喜，只有滿腹的恐懼。無論走到哪兒，手都踹在兜里緊緊地攥著僅剩的幾十塊錢，生怕一松手錢就會飛。但我心里卻有一個信念：閆巖，你不能回頭，你要是不能混出個人樣來，死都不能回去。 那一晚，當我走累了，坐在某個大街的某個台階上抱著行李包，頭趴在行李包上，就那樣迷糊到了天亮。第二天，我找到了一家中介所，想找一份工作，只要能吃能住什么工作都可以。于是我交了二十塊錢中介費，找了一個撒廣告的活兒干，干了一天才賺了五塊錢。到了晚上才感覺這活兒不能干，錢少不是最主要的，主要的是我還是無住所。中介所的小姐姐看我可憐，免費讓我留宿在她的宿舍一夜。 次日，我扮出一副初生牛犢不怕虎的架式，找到了那位編輯老師。編輯老師知道我的情況，聯系他的同學為我找了一份可以住宿的工作：床單廠驗單工。那是一個一天要工作十二小時的工作，工資每月三百多塊，我已經很知足，起碼我不會再浪跡街頭，不會再挨餓受凍。 業余時間，我會去舊書攤買來一些報刊雜志，還會寫一些小文章小故事，胡亂投出去，竟然不時地得以發表。后來，發表的越來越多，并且應《小小說選刊》的邀請參加了多次筆會，竟然得了一個“小小說作家”的虛名，這對我是一種多么大的鞭策與鼓勵啊！ 后來，開始寫一些字數較多的故事，最多的是投武漢的《古今故事報》，沒想到竟得到了一位女編輯的賞識，幾乎每月都能發表一篇4000多字整版的故事，能得到近600元的稿費。這對于我來說，是多么大的一筆收入啊！我的心開始“狂野”，為了能安穩寫作，我辭職在這個城市租了一間小房子做起了自由撰稿人。 后來的日子并不是太順利，畢竟文化較低的我，給自己定的目標太高，完成的不理想，一個月一千多塊的收入僅僅能維持生活。 再后來，許多朋友勸我找一份穩定的工作，可以為自己的生活做個保證，業余寫東西。我漸漸明白，對于我這種沒有多少文化的“偽文人”來說，不能把文字當成唯一。于是我把自己所發表的小文章做了一個剪貼本，拿著它到處找工作。 最可笑的是，當我找到現在所在的單位時，老板問我是什么學歷，我竟連大專和本科都難以分清，可是老板卻因為我的小文章留下了我。這是我人生中一個全新的起點，我有了一份固定的工作，我喜歡的工作，寫企業新聞稿，編內刊。 十多年來，我在做好本職工作的同時，從沒有放下寫作。我想即使當不了大作家，也不會因此而舍下自己的愛好和追求。路還長，我還有許多學習的機會和時間。 出過幾本小集子，便讓外人看來有了一些成就。其實對于自己，仍然是普通人，只是有著比普通人更多的勤奮和夢想。學無止境，堅持不懈，夢想不斷，永不停步，這便是我的理想和追求。 同學們聽完我的故事，開始沉默不語，只有一個小男生舉手問我：老師，老師，你現在是不是覺得上帝給你關上這扇門就會給你打開那扇窗這句話很有道理？ 其實，這位小男生已經很明白，這句話很有道理，他只是想讓我肯定一下而已。 我回答，當然有道理。比如我，上帝給我關上了富有這扇門，卻給我打開了勤奮這扇窗，讓我孜孜不倦地學習下去。 這個小男生又接著問：老師，老師，你現在有房有車有工作了，你還有理想嗎？ 我回答：有，我的理想永不止步，只有有理想有信念的人，上帝才不會小瞧他，才會給她前進的勇氣和動力。 不管我們的家庭現在有多普通，不管將來的路有多坎坷，只要我們堅定信念去走，路，就一定會有出口。 我的理想 文/和振芬 記得有人說過，人的理想就是前進的動力，沒有了理想一生只能原地踏步。談起理想，我可以問心無愧地回答，因為在我心中有理想，有前進的動力。 我的理想是當一名政治家。說到這，有人可能會反駁：“當政治家是那么容易的嗎？你可不要天方夜譚呀！”我知道“追夢”這條路上肯定充滿艱難險阻，但我不會因難而退，因為我有一顆勇敢的心。 我的理想起源于一則普通的新聞。一天，我坐在客廳里看電視，忽然，我的目光被一個鏡頭吸引住了。電視里一個小男孩坐在地上號啕大哭，他周圍全是廢墟，空氣里彌漫著硝煙。他身上也臟兮兮的，好像剛從垃圾坑里爬出來似的。霎時，我思緒萬千，“小男孩為什么哭呢？小男孩的父母去哪兒？以他現在的年紀應該在父母懷抱里撒嬌。”后來經電視記者介紹，才知道伊拉克又發生暴亂了，許多人為此失去了寶貴的生命，小男孩的父母也不例外。 看到這里，我不禁為小男孩感到憤怒不平。他曾經生活美好，有許多美好的憧憬、美好的向往，而現在他處在噩夢般的現實中。一夜間，他失去了疼愛他的父母、和諧的家園，他怎么能不哭呢？憤怒不平頓時涌上我的心頭，也是在這時我當政治家的理想油然而生。 是誰把小男孩美好的生活給毀滅了？又是誰把小男孩的理想扼殺了？ 這一切的罪魁禍首都是戰爭。可惡的戰爭吞噬了和平與幸福。我們反對戰爭，渴望和平。我當政治家以后要呼吁和平、維護和平。還伊拉克兒童一片藍天碧水，這不僅是我的希望，更是全世界人民共同的心聲。真希望有那么一天，世界上再無戰爭，人類和諧發展，共創美好家園。 雖然我現在還是一名初中生，但是我會努力學習，朝著我的夢想前進。 二妮的理想 文/許鋒 媽媽去世后，二妮一度不想上學了，想開個飯館兒，直到上大學前她還琢磨過這事兒。老王不贊成，讓她先讀書，開飯館的事兒等畢業了再說。 二妮的理想一直沒有變，她覺得做飯好。給別人做飯，讓別人吃自己喜歡的飯，齊刷刷、密密麻麻的一圈人，食客，老人小孩，圍在她周圍，嘻嘻哈哈，挺有生活氣息和成就感。 自己做飯，爸爸也就有地方吃飯。 畢業后二妮開始創業。她學的是企業管理，開飯館做生意也算專業對口。這時爸爸不反對了，爸爸都愛女兒，女兒想做，是正道，爸爸就支持。 二妮想開“農家樂”。 遠遠看去，城里不光是高樓大廈，也有犄角旮旯的“緩沖”地帶，也有城鄉接合部，有的地方距離繁華的車水馬龍的都市直線距離不過百米，卻種著農作物，還有水塘，有田園的氣象。不過大多時候，這一切都被城市的喧囂與繁榮掩蓋了，一般人的眼睛看不到。 二妮看上的這個地方距離鬧市區五分鐘車程，上面是鐵路。從這里到廣州的高鐵經過這里，不知是有意還是無意，司機總會拉一聲汽笛，“嗚——”，雖然在二妮頭上響，但聲音比以前的蒸汽機車和柴油機車要小得多。高鐵就是高鐵，高富帥。二妮齊頭并進，看地盤的同時通過朋友找了廚師，大廚帶幾個小廚，又訂了廚具，交了訂金。爸爸都放手讓她干，不干涉，不過問。經驗這東西，都是從實踐中來的。做生意也一樣，不吃虧就沒有掙錢一說。 準備工作到了一定階段時，爸爸過來開“現場會”。 二妮計劃搭十張台，做粵菜，每張台每天翻三四台，每天就是三四十台。菜式有燒雞、隔水蒸雞、鹽焗雞、白切雞……還有時令蔬菜。老王最喜歡吃雞，尤其是燒雞。這店定位倒還準確，城里人到這里吃飯，吹著風，看著莊稼，聽著汽笛，能享受到無限的農家樂趣。 廚師總共有四位。由于還沒開業，就還沒有過來上崗，但朋友說他們都準備好了，隨時聽候召喚。 大廚月薪一萬二，其他人有八千的，有六千的。還有一個大廚顧問，一萬。 爸爸笑瞇瞇地問女兒，你一個月要給廚師開五六萬的工資，那么其他人呢？服務員、洗菜洗碗工、保安，還有你這個管理人員……你這樣不但賺不到錢，每個月都要虧本，還不少。 二妮也仔細算了一算，很無辜地搖了搖頭，說：真是，不但虧本，簡直虧得一塌糊涂！這哪里是自己創業，明明是給廚師打工，給大家找了個免費吃飯的地方（飯館的工作人員吃飯都不掏錢），拿老爸的錢給別人謀福利。 推倒重來。 但廚師不能說不要就不要，大家都已從原單位辭了職，都在等二妮的召喚，就算不上崗，但一個月的工資還是少不了要付的。二妮才發現，這時朋友的眼珠子像離了水的魚的眼，急躁躁地一通亂轉。 廚具也做好了。都是量身定做，不要可以，訂金不退。 僅上面兩項，二妮就賠進去十萬塊。她一個剛畢業的丫頭片子一窮二白，賠的都是老爸的錢。 晚上的時候，二妮想這事。她覺得自己很失敗。老爸的錢是辛苦錢。自己沒讓老爸吃上燒雞，卻讓老爸吃了大虧，怎么就這么笨？ 她想了一整夜…… 一晃幾年過去了，二妮摸爬滾打，吃了很多虧，也吃了很多苦。爸爸一直是女兒的支持者。 一天上午，二妮陪老爸在家看電視，一則廣告很好看：一個漂亮的女快遞員送快遞，老爺子猶豫著打開包裝，突然，一只卡通雞跳了出來，冒了一句：“生日快樂！”然后跳到盤子里，隨著音樂瘋狂地轉了幾個圈，變成一只燒雞。 哈哈哈，老王一陣痛快的笑，這燒雞也能快遞？不像，不像，涼了，不好吃。 二妮說，爸，要不我給您點一只試試？ 老王搖頭，我不信半個小時誰能送一只熱騰騰、香噴噴的燒雞來，還“王老道燒雞”呢，瞎扯！ 剛好半個小時，門鈴響了，二妮鼓勵老王去開門。老王半信半疑，拉開門，門口站著兩個俊俏的姑娘，一人端個蛋糕，一人端只燒雞，甜甜地喊：王伯伯，祝您生日快樂！ 燒雞真的熱騰騰、香噴噴。 老王一頭霧水，二妮跑過來，爸爸，今天是您六十歲的生日，也是我的公司電子平台正式上線的日子，我和我的員工——祝您生日快樂！ 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我的弟弟 文/劉行行 一聲兄弟，訴不盡喜怒哀樂；一聲兄弟，道不完酸甜苦辣。 我不想做你的雙手，扶著你前行，我只想給你一雙翅膀，遨游蒼穹。 親愛的弟弟，我想你了，我真的想你了！雖然，給你打了電話，卻不知道說什么；雖然，給你開了視頻，卻不知道談為何。但是，我依舊想你，和你一起走走逛逛，和你一起尋找快樂。 不知不覺，你已漸漸長大，褪去了稚嫩的聲音，變得成熟高亢起來，我內心由衷地感覺到，我的弟弟，在慢慢的長大了。思考問題也漸漸成熟了起來，我的內心十分高興、十分欣慰。 你小時候，特別怕黑，特別害怕突然出現的聲音或事物，我總會第一時間來到你的身邊，那時的我，也就十二三歲左右。我就在你身旁安慰你，說：“弟弟，別怕，誰來欺負你哥哥打死他！”其實，我內心也是害怕極了，畢竟黑的小巷，啥也沒有。 現在想想，咱兄弟兩也是挺逗的，太可愛了！ 那時候，咱兄弟兩，總是相互傳達著小秘密，你把秘密給我講，我把秘密給你講，然后輕聲細語地說：“這是我們兩兄弟之間的秘密，不許給別人講，我們拉勾勾。”想想那些事情，真是頗有一番滋味，我有你這樣的一個弟弟真是太幸福了，心里不舒服了，相互傾訴著，遇到不快了相互支持著。 弟弟，哥哥衷心地祝福你那夠幸福快樂！ 我的“奇葩”弟弟 文/王子春 茫茫人海中，我熟悉的人很多。我熟悉的人中，有一位令我又愛又“恨”的“奇葩”。他，就是我的弟弟。 弟弟是個“小書迷”。他看起書來，總是全神貫注、目不轉睛，好像鉆進了書的世界，沉醉在知識的海洋。一次，他津津有味地讀一本《水滸傳》。只見他眉頭緊蹙，圓圓的腦袋不停晃動；踱著方步，在客廳里走來走去；嘴角上翹，口里不停地念叨著什么。我好奇地上前詢問：“咦，干啥呢？讀個書用得著這樣嗎？”“你不懂，這是在欣賞藝術。我在背書中的主人公呢！”我懷疑地問：“那我考考你！《風雪山神廟》中的主人公是誰？”他得意地說：”林沖！”“倒拔楊柳的是誰？”“魯智深！”一番詢問后，我敗下陣來。他用藐視的眼光看著我，嘴角上翹，仿佛是在向我炫耀。哎，他可真是個“書癡”！ 弟弟非常喜歡交流。每當想起不清楚的問題，無論是古今中外，總會刨根問底。一天，他突然纏著我問：“亞歷山大是怎么死的？”“是被情敵害死的。”我說。他長嘆一口氣，搖了搖頭又去讀書了。當他了解到一個新的知識后，總要迫不及待地尋找聽眾。即使正在午睡，他也會喋喋不休，沒完沒了地講給我聽。哎，他可真是個“話癆”！ 弟弟特別風趣幽默。只要有他在，房間里就充滿了快活的空氣。前段時間，當全家人一起看閱兵儀式時，他就模仿解放軍戰士走正步。只見他表情嚴肅、身體挺拔、步伐有力，學得有模有樣。哎，他可真是個“活寶”！ “奇葩”弟弟，為我的生活增添了不少歡聲笑語。他既是我親愛的兄弟，更是我親密的朋友。 我的好弟弟 文/付恒鑫 我的弟弟叫付恒燁，今年三歲了。他長得白白胖胖，有一雙閃亮的大眼睛。不管誰見了都喜歡在他的臉上摸一摸、捏一捏。 我的弟弟雖小，可嘰嘰喳喳地愛說、愛笑。他聰明、淘氣、愛模仿，而且模仿得很像。爸爸叫他“萬能迷”，媽媽叫他“超級偶像”。 他喜歡看動畫片，一看就上癮，然后就開始模仿。他模仿過小哪吒、金剛葫蘆娃、孫悟空和豬八戒等。他最愛看的是“奧特曼”，常常模仿“怪獸”來追打我和爸爸媽媽。有時候，我躲起來，他抓不到我，就在爸爸媽媽面前撒嬌，哭鬧不停，直到抓住我才破涕為笑。 我的弟弟淘氣，喜歡一個人占著電視，但是他很講道理。有時候，爸爸媽媽想看新聞、看天氣預報，跟他好好說，他就會同意。我想看電視，也跟他講道理，他就笑嘻嘻地說：“哥哥，看！” 前幾天，看到我的胸前掛著“小記者證”，他纏著問我要，聽我講了道理后，他就對爸爸媽媽說，長大了，也要報名參加小記者。 我的弟弟聰明、淘氣，真可愛！ 調皮的弟弟 文/齊浩翔 前段時間，我們家迎來了從浙江風風火火趕來的弟弟。 這個弟弟有著一雙炯炯有神的大眼睛、又密又長的眼睫毛，就像商場里賣的洋娃娃，尤其引人注意的是他的蘑菇頭，遠遠望去，還真像一朵蘑菇呢！ 這個弟弟非常調皮，他從浙江來的時候，莫名其妙帶來了一穗玉米，到了晚上大家還不知道是為什么，直到等他做了下面這件事，大家才恍然大悟。 晚上，房間里靜悄悄的，只見他彎著腰、弓著步、躡手躡腳地來到我們房間門口，小眼睛滴溜兒地環顧著四周，發現沒有人注意自己后，心里樂開了花。他眼睛變成月牙狀，臉上也露出了一絲得意的微笑，突然，他用腳猛地把門踢開，像老鼠一樣，快如閃電般地來到我的面前。當時的我簡直驚呆了，看著他拿出早已準備好的的“手榴彈”猛地一扔，扔到床上，又隨聲附和一聲“轟”！這時，他的臉上露出勝利的微笑，原來這就是那穗玉米的用處。 哎，他真是一個調皮的弟弟。 >>>更多美文：好文章
十幾年前，我大學畢業后到小城電機廠工作。在那里，我認識了季家奇。 季家奇在廠里做技術工作。他大我一歲，比我早一年來到廠里。那時的他，瘦高的個子，氣質儒雅，陽光帥氣，笑容像迷人的彩虹。我對他一見鐘情。 我想，我要是有個像季家奇這樣的男朋友該有多好。 我暗戀的故事就是在這時開始的。只要在廠里，我總會悄悄搜尋他的身影，有意無意地找各種借口接近他，幻想他也能喜歡我。可隨著對他越來越深入的了解，我的心里漸漸充滿了自卑。 因為他太優秀了，和他相比，我簡直是個一無是處的灰姑娘。 季家奇不僅長得帥，他的工作和學習能力也讓人嘆服。他雖然在職場是個新人，可是做起設計來，又快又好，這讓和他同時到廠的那些年輕人難望其項背。他還特別喜歡鉆研，學習，當別的同事上網聊天，玩撲克、打游戲時，季家奇總是躲在屋子里學習。聽說他正準備省城那所名校的研究生考試，打算進一步深造。我對季家奇心里充滿了崇拜，可又覺著自己只是廠辦公室里的一名普通女工，配不上他的優秀。從那以后，我自學起了中文課程，一有空就看書學習，提高自己。我想，我只有讓自己變得優秀，才有勇氣走近他。 在讀書之余，我開始學寫文章，并不斷地往外投稿，期望自己的文字能變成鉛字。這樣下來，我的業余時間安排得滿滿的，再也不虛度光陰。 那時正是春天，春花一撥又一撥地開，空氣里整日飄著甜膩的香氣，我的心也甜絲絲的。我憧憬著有一天，我這只丑小鴨變成了白天鵝，和季家奇幸福地走在一起。一想到這，我就動力十足。可是有一天，同事忽然告訴我，季家奇在大學里就有了女友，現在女友在省城工作，正是因為女友，他才決定考研。 我難過極了，感覺所有的努力都沒了意義。 但好在我沒有頹廢多久，那些我已養成的學習習慣讓我堅持了下來。我每天讀書，寫字，在勤奮里慰藉憂愁。就這樣過了一年，我終于開始淡忘那段暗戀。 季家奇去省城讀研后，我的生活也發生了很大變化。我考取了在職研究生，并以優異的成績畢業。這時，恰逢市里舉行招教考試，我順利通過了筆試、面試，被分到一所中學擔任語文老師。 當了老師后，我才真切體會到自己原來是那么熱愛教育工作。我從最基層的任課老師做起，教學成績在全校年年名列前茅。再后來，我當選了全市的模范教師，經常被邀請外出講課，也出版了自己的散文集，生活里開始不斷收獲熱情的掌聲。這一切，也讓家人和朋友都以我為榮。我早已不再是多年前那個自卑的灰姑娘。 我原本想，我和季家奇可能永遠不會再見面了。沒想到多年后，我們當初進廠參加工作的大學生組織了一次聚會，季家奇也帶著妻子參加了。隔著那么多年的光陰，我絲毫沒有了當年心動的感覺。如今的他已是一個有些發福的中年人模樣了，但身上還殘留著往日帥氣的影子。他妻子非常文靜秀氣，是名醫生。季家奇則在省城一家公司擔任總工，事業也非常順遂。 我遠遠地看著他，再也沒有了愛情的憂愁。我為他如今的生活感到高興，在沒有彼此的時光里，季家奇活出了精彩，而我也沒有放棄自我，在屬于我的天地里，做到了優秀。他很好，我也不差。我不再是當年那個仰望他的自卑女孩，現在的我，可以很自信地和他站在一起。 回望這些年走過來的路，我很感謝自己沒有辜負青春，活出了精彩。當時光靜靜地遠走，往日的愛情也無跡可尋，我的掌心是歲月留給我的：不悔、幸福和心安。 我真慶幸，這些年，我一直那么努力地生活，而生活也給了我那么多。 >>>更多美文：美文閱讀
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