冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS四季羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS許鼎濂羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS原火車頭羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS花蓮羊肉爐推薦評比
走吧！到大自然中去 文/學而知之 看你憂郁的眸子，又有什么不順心的事糾纏著你，讓你神情沮喪、一蹶不振呢？那么，走吧！到大自然中去。 背起行囊，邁開輕松的步子，把手甩起來，將頭昂起來吧！任挑逗的風兒窮追不舍吧！順著楊柳依依的河堤，飄一路悠悠的情歌，我們瀟灑地逃離喧囂的都市。 看！那邊有一片綠茵茵的草地在等著我們呢，有一汪藍晶晶的湖水在朝我們眨眼呢，有一座蓊郁的大山在向我們招手呢！還有什么可猶豫的呢？走吧！到大自然中去。就在這溫柔如絨的草地上，十二分隨意地坐下來，睒睒頑皮的眼晴，一朵艷麗如桃花的微笑就這么、就這么在臉頰上蕩漾開來，彼此的心靈如一汪汪泉水，漸漸匯聚起來了。來，讓我們談談心吧，將滿腹的心事向大自然傾訴。她寬廣的胸懷能容納一切噢！然后，我們唱唱歌，拉開嗓門，發泄這癢癢的喉嚨。 看！白云都停滯不前了呢，鳥兒都在凝神諦聽呢，樹兒都在不停點頭呢。不遠處，也有一群穿著大紅大綠的少男少女在追逐、嬉戲呢。我們再也坐不住了，坐不住就站起來吧！站起來，和著那鏗鏘的節奏，也嘭喳它幾下，不必苛求姿勢是否準確、動作是否優美。這里沒有世俗的眼光，只管盡情地唱吧，跳吧！將滿身的“塵埃”抖掉。 前面，藍汪汪的是湖水。湖水在誘惑著我們呢。來，讓我們手牽手，向前跑吧。噢！真舒服極了，真愜意極了。諦聽著風兒在耳畔低訴著柔情的話兒，草兒戀戀地，想要拖住你的腳呢。湖水真藍啊！是從那藍藍的天幕上裁下來的么？！突然，幾只白色的水鳥騰空而起，矯健地向山那邊飛去了，這湖水便躁動不安起來。湖水是楚楚的少女，她害羞了呢！讓我們挽起褲腿，接受她溫柔的親吻吧！此時，我們的心也融入這純情的柔波了呢。 噢！湖那邊是山，山兒在向我們招手呢。走！我們爬山去。謝謝你，多情的湖水，真舍不得離開你呢。你這樣漾漾的，也依戀著我們么？我們會永遠惦記著你呢——再會了。來，我們爬山。山兒倔強地挺起身子，是要考驗我們么？我們不怕！我們的血管里滾燙著青春的血液呢。來，選擇那最陡的地方爬，選擇那最險的地方爬。你拉我一把，我推你一下。噢，到了，終于到了。我們騎在了大山的脖子上啦！天離我們好近噢，漂浮的白云和我們捉著迷藏呢。無知的我們會驚動天上人嗎？向下望：綠綠的草兒，藍藍的湖泊，彩霞般的花朵……怎不令人心曠神怡呢！我們平時眼中所謂的塵埃，怎么絲毫也不見了呢？世間本是美麗的，生活原本是美麗的噢！ 徜徉在大自然溫情的懷抱中，我們還有什么可憂傷的呢？我們還有什么可埋怨的呢？既然生命如此厚愛我們，那么走吧！到大自然中去。 敬畏自然 文/彭忠富 在大約50年前，日本企業家稻盛和夫拿到滋賀縣一塊山林地建造工廠，工廠后面是赤松林。工廠建成后的第一年秋天，林子里有很多松茸，員工們采集后在森林里煮火鍋。大家以為多了一筆財產，非常高興。但到了第二年秋天，那地方樹起了一塊牌子：“禁止采集松茸！”而且周圍拉上了繩子。原來前一年稻盛和夫他們做火鍋的味道飄到了村落里，村民們就采取行動了。 這塊山地已經歸稻盛和夫公司所有，村民們為什么要這么做？他們說，這周邊生長的松茸都為村落的人們所共有，不管土地所有者是誰，誰都不能任意采集。如果要采，必須投標購買。想要松茸，在它還沒長出時就要提出申請。“這一帶的松茸我要買”，付錢給村里，這錢歸全村人所有。這是規矩，特別不允許“我啊我”的強調個人。這是日本自古以來的風俗，是維持村落秩序的優良規則。日本的山村能夠長期保持原貌，不曾荒廢，靠的就是這樣的規則。 然而在中國，這種人與自然的相處之道卻遭到了破壞，留下的后遺癥比比皆是。當年紅軍過草地家喻戶曉，這塊草地位于川西北若爾蓋地區，縱長500余里，橫寬300余里。草地實則就是高原濕地，為泥質沼澤。這里生長的植被主要是藏嵩草、烏拉苔草、海韭菜等，形成草甸。草甸之下，積水淤黑，泥濘不堪，淺處沒膝，深處沒頂。遠遠望去，似一片灰綠色海洋，不見山丘，不見樹木，鳥獸絕跡，人煙荒蕪，沒有村寨，沒有道路，東西南北，茫茫無垠，連本地藏民也不敢輕易地去嘗試穿越草地。從自然氣候學的角度看，這塊草地就是調節川甘兩省等鄰近地區局部氣候的關鍵所在，也給動植物提供了一定的生存空間，為保持當地生物多樣性做出了貢獻。 如今幾十年過去了，當初紅軍經過的草地早已經改變了模樣，沼澤里的水被人為排干了，沼澤變成了草原，很多高原海子都逐漸消失了。由于過度放牧、采挖蟲草、鼠害等原因，若爾蓋草地已經出現了沙漠化現象，且面積逐年擴大。屆時沙塵暴一起，借助風力瞬間即可到達成都平原，天府之國將深受其害。追根溯源，這都是破壞若爾蓋濕地環境帶來的罪孽。然而本地人還沒有意識到破壞環境的危害所在，前幾日新聞中我們還看到，四川蘆山縣、寶興縣利用政策漏洞，大肆砍伐原始森林，破壞大熊貓棲息環境，將導致大熊貓棲息地愈加碎片化。更重要的是，這些地區曾發生過地震，生態環境本來就很脆弱，砍伐原始森林這就是在砸子孫飯碗哪！ 一些國家的山村里有許多光禿禿的山丘，而日本的山村卻森林茂密。從前日本農村用柴薪作燃料，而這些柴薪都是樹枝。把大樹鋸斷當柴火當然效率更高，但村民們不這么干，他們只砍樹枝，甚至只拾落到地上的枯枝敗葉。所以，森林沒有遭到亂砍濫伐，完好地保存至今。他們有一種智慧，知道人不可以征服和掠奪大自然。彼此抑制自身欲望的膨脹，才能達到人與自然的和諧，從而最終實現共生共存。在自然面前，其實人類是非常渺小的。我們只有對自然保持一種敬畏之心，才能跟自然和諧相處，才能平安健康地一代代延續下去。 走進大自然 文/郭雪存 一山一水皆課堂，一枝一葉總關情，大自然是育人的最佳課堂。 身臨其境，感悟自然。教育家陳鶴琴先生說過“大自然是我們的活教材，那里面充滿了活教具，它們是我們的教科書。”我曾經做過一個實驗，一手拿著麥苗，一手拿著韭菜，讓學生辨識，吃驚的是竟有一半以上孩子分辨不出。學校應統籌安排教師經常帶領孩子到大自然中去陶冶情操，磨練意志，讓學生身臨其境，感悟自然。只有讓孩子融入自然，用自己的視覺、嗅覺、知覺、味覺，去感知、去實踐，去觀察自然，體味勞作，才會真正對冰雪融化，草木萌發，桃紅李白，燕子翩然歸來的春天；麥浪翻滾，荷花蕩漾，布谷鳴叫，炎熱酷暑的夏天；果實成熟，顆粒歸倉，秋風蕭瑟，北雁南飛，落葉飄零的秋天；白雪皚皚，衰草連天，風雪載途的寒冬這四季變換的共鳴和認知，從而自我教育，發心靈深處之感喟，抒自己獨到之感言。 探索發現，激發興趣。童年，大自然正向每個孩子打開一扇扇窗戶。他們對變幻莫測的大千世界充滿好奇，渴望融入自然親身體驗，在實踐中去自我認知。春天來了，教師帶著孩子去賞春踏青，引導學生去看一看、摸一摸、聞一聞、聽一聽，去發現葉的不同，色彩的不同，樹冠的不同，枝干的差異，孩子才會真實理解啥是含苞待放，柳絮飛花，燕子呢喃，百鳥鳴唱，才會感悟到沁人心脾的泥土馨香。秋天到了，帶著學生去田野，去看看迎風搖曳的棉花，掛滿枝頭的葡萄，含苞待放的菊花，傲立枝丫的柿子，壓彎腰的稻谷，撐破肚皮的大豆，去體味收獲的喜悅與忙碌。自然界是個豐富多彩的大課堂，尊重自然，尊重規律，順應孩子的天性，科學的教育引導，廣闊天地大有作為。讓能力在自然中培養，讓學識在自然中積累，讓才干在自然的實踐中鍛煉，快樂學習，快樂成長，學以致用，其樂融融。 動手實踐，描繪自然。融情自然，創作的激情就會被激發，孩子的表現欲、要表達的天性就會被調動。讓孩子坐下來，一張紙，一支筆，靜靜地將綠的色彩，黃的感動融入其中，描繪出田園的秀麗，生活的安逸；描繪出看到的春天，心中的原野；再親自動手折枝柳條或采幾朵野花，精心編制一頂遮陽帽，一只花環，生活是多么的嫵媚。面對楊柳依依，河水潺潺，鴨戲河中，山花爛漫，讓孩子拿出筆記下看到的情景，寫出自己的感受，聯想學過的詩句，一篇習作美文就躍然紙上。 大自然是人類繁衍生息的搖籃，是我們健康成長的樂園，在大自然中學習的東西不僅能提升教室教學的效果，更能拓展眼界和學識，激發創造力，培養想象力，達到學以致用，改造自然這一教育追求的最終目的。 與自然共舞 文/顏加洪 清晨，山村的空氣還有一些清涼，可是金色的陽光已經撒滿了山間。翠綠的山林變得金光閃閃，那些綠葉上的小水珠是那樣璀璨明亮，還不時反射出絢麗的七色光，我覺得他們太可愛、太迷人了，一點也不遜色于珠寶店里的珍珠瑪瑙。 那些樹兒，花兒，草兒們剛睜開睡眼，就迫不及待去盡情地沐浴著陽光，吮吸著雨露，暢快地呼吸著純凈，新鮮的空氣，我多想成為他們的一員，像他們一樣置身其中，盡情享受這大自然的饋贈。 于是，我小心翼翼地靠近他們，用手撫摸、用嘴唇親吻，用鼻子對著他們呼吸，他們似乎也知道我是他們的異物同類，偷偷地對我笑，我知道他們已經開朗、愉悅地接受了我的友好表示。 沉浸其中，我頓覺和他們已經融為一體，清新，爽朗，舒心，愜意……說不盡的美妙感受盡在其中。不知不覺中，我聽到了一聲鳥叫，接著是兩只，三只……不多時，各種各樣的鳥叫聲匯成了歡樂的大合唱。 那些樹兒、花兒、草兒們似乎吃飽喝足了，受到這純正悅耳的天籟之音的召喚竟然一下子全都精神飽滿地挺直了腰桿，擺出了優雅的舞姿，一陣微風吹來，他們紛紛跳起了歡快的舞蹈。風似乎特別來助興，一陣接著一陣，他們隨著風自由自在地搖啊，擺啊，扭啊，跳啊，多有節奏，多有韻味。 不一會，鳥兒們也加入了舞會，有的在樹枝上點頭、踱步，像在學紳士走路；有的從一棵樹上輕柔地飛到另一棵樹上，還會對你回眸一笑；有的在樹林頂尖盤旋飛舞……他們的表演實在太精彩了，難道他們不像技藝超群的舞蹈大師嗎？音樂的節奏越來越歡快，我也情不自禁地哼起了小調，手舞足蹈起來。 清風徐徐，樂音綿綿，舞姿翩翩，此時此刻，此情此景，只有和諧，只有優美，只有深深的陶醉。 與自然為友 文/張瑞姚 神奇的造物主創造了一幅幅美麗的作品：一棵棵高大蒼勁的樹木挺拔地站立在巍峨的高山上，一株株五彩繽紛的花兒在風中搖曳著，一塊塊蔥綠的農田隨意地裝點著原野，一道道小溪歡唱著流向遠方。 有時，寧靜的天空中也會出現陰霾，伴隨著閃電，頃刻間，豆粒大的雨珠滾滾而落。千萬別惱，這不是惱人的雨絲，而是滋潤大地，喚醒一切生靈的源泉。大地蘇醒了，生命的又一個征程開始了。 森林里，小動物們自由自在地玩耍，小松鼠、小兔子、小蚱蜢、小老虎在玩捉迷藏，一縷縷溫暖的陽光，像金色的絲綢照耀著它們，微風輕撫它們的面頰，一串串笑聲驚醒了熊寶寶，它們揉揉惺忪的睡眼，也開心地加入了游戲。 美麗的自然孕育了人類文明，人類的發展離不開自然。人們的衣、食、住、行都來自大自然，沒有自然的恩賜，人類就喪失了生存的可能，而沒有了人類的呵護，自然也變得了無生機。所以，人與自然應該相互依存，相互信賴。然而，由于人們無限制地開采自然資源，破壞了生態，導致人與自然之間產生了深深的矛盾，那一片片裸露的荒山、那一棵棵被攔腰切斷的大樹，都見證了人類的貪婪。自然在呻吟，它們要吶喊、要反抗，要用自己的行動來對抗人類對它們所犯下的罪惡。地震、火山、海嘯就是自然對人類的抗爭。 森林逐步消失，美麗寧靜的大自然正日漸猙獰，它不時地報復著人類對它的傷害，人們的生命財產受到了極大的危害，人們開始反思，人與自然為什么不能像以前一樣和諧相處？人類該以怎樣的態度對待自然。 痛過方知什么叫珍惜。讓我們積極行動起來，保護大自然，保護我們賴以生存的家園。只有尊重自然、善待自然，與自然和諧相處，大自然才會重新煥發光彩。 當有一天，藍藍的天、白白的云，人們在自然的懷抱中自由生活，而自然也笑瞇瞇地看著自己創造的生命時，美麗就是定格的神話。 >>>更多美文：好文章
“清風含笑不語，綠水細膩無聲。虛懷若谷，心安淡然。” 『一』 人間勝景，心懷熱忱 天地萬物尤美 朝霞日暮有光 煙火迷離，一腔詩意 路途蒼茫，白鷺為霜 愿與世結緣 愿與卿同往 一生何其短暫 愿卿勇敢，愿卿安康 『二』 浮世繁華，星辰閃亮 朝迎微光，暮拾秋葉 清風含笑不語 綠水細膩無聲 虛懷若谷，心安淡然 君可知 流芳幾何，皆為人間 『三』 清風暖陽，花開有期 歲月遼闊，溫柔無憂 愿卿善待所遇，處世而安 獨立春秋，光影隨行 碧海藍天，波瀾不驚 愿君眸光堅定，明凈澄澈 >>>更多美文：自創現代詩
我從懂事起就有一個夢想，長大后走出生我養我的小山村，去看外面的世界。 沒想到自38年前離開山村后，小山村卻常走進我的夢鄉。隨著歲月的流逝，回到山村去，又成了我的另一個夢。 我夢中的小山村位于中原腹地禹州市神垕鎮的“西山眼兒里”，它的名字叫白峪村，這是個古老而普通的村莊，也是個安靜祥和的村莊，凡走近它的人，都會被它的秀美所吸引，都會被它的靈氣所打動，都會被它的古樸所感染。村莊不大，環村皆山。幾個自然小村落就在避風朝陽的山埡處。山村村頭相接，村尾相連，早晨，東方泛白，晨曦初露，眾鳥鳴奏，傳唱著和諧與希望。鳥兒們有的在房檐下筑巢，有的在院子里的樹杈上建窩，仿佛它們就是家庭的成員。春天，山花爛漫，芳香彌漫，蝶飛蜂舞；到了秋天，紅葉鋪滿了山坡，掛滿枝頭的柿子、梨子、山里紅，惹人眼饞，醉了的不光是人，還有鳥兒、兔兒、拖著五彩大尾巴的山雞們。每當炊煙升起時，飯香會穿過樹林的縫隙，伴著霞光山嵐飄香田間勞動者，人們忍不住會往自家的房頂多看幾眼。 關于白峪這個村名的來歷，父親曾告訴說，當年光武帝曾從村南的大劉山上經過，村民們因不允許到山上近距離看皇帝，只能在村子里望南山而拜，這一拜就拜出了個村名，皇帝離開之后村子就叫“拜御”了，后來，“拜御村”改為白峪村。父親所說的無據可考，我卻一直信以為真，因為村子里確實留下了許多類似的民間傳說，這傳說滋潤了一代代山村孩子的心靈。 白峪村歸神垕鎮管治，神垕鎮是個舉世聞名的古鎮。鈞瓷從唐朝開始被世人所知，到了宋朝，成了宮廷瓷。鈞瓷神奇的色彩、光澤、開片、器型，使那一把泥、一座窯、一爐火焰與很多人的命運聯系起來。我上高中時，神垕鎮有幾個鈞瓷廠，這些廠子都是禹縣的國營廠，由于鈞瓷的原因，鎮上三分之一的人是城市居民戶，他們吃商品糧，大人在瓷廠上班，子女長大了自然就成了瓷廠的工人，就業有保障，生活有保障，男孩子找對象更有保障。我是被鎮上人稱為“西山眼兒里的白峪村”的鄉下人，雖然村里到鎮里只有四公里的路程，可心理上的差距早超過了十萬八千里。神垕鎮在我心里一直是大城市，因為它有工廠、有煙囪、有街道、有神奇的鈞瓷。兒時走出山村的夢想，并不是指向鄭州、北京這樣的大城市，現在想來神垕鎮就是當年夢想的天堂。 令我沒想到的是，后來，那些藏著多少人希望和夢想的大鈞瓷廠紛紛倒閉了，工人們紛紛建起了私家小鈞窯。我每次從北京回白峪村探親，都要穿過神垕古鎮，每次都能勾起少年時的諸多回憶。同樣令我沒有想到的是，有一天，白峪村來了幾個外地人，他們在阡陌之間、荒野之上幾番考察之后，開始了小心翼翼的挖掘，聽說挖出了不少瓷片。不久后中國考古界發布了一條重磅消息，在白峪村，發現唐朝中晚期神垕鈞窯遺址，這被列為2001年中國考古十大新發現。很快一塊“神垕鈞窯址”的石碑在村頭立了起來。 張風州是喝著白峪村的水成長起來的男子漢，很快他就產生了一個大膽的想法，在村子里建起了第一座鈞窯，并給鈞窯起了一個很響亮的名字——國風華韻。他要讓這里一千年前就刮起過的中國流行風，要讓鈞瓷上流動的中華民族智慧的神韻，通過自己的雙手在鈞窯古遺址上綻放出更加奪目的風采。他走訪名家，苦研古方，在博采眾家之長的基礎上，大膽嘗試，不斷出新，終于燒出了一窯窯令人嘆為觀止的鈞瓷精品、珍品，有的作品還填補了我國鈞瓷的空白，成為行業的佼佼者。望著“國風華韻”四個大字，兒時的村莊與現實的村莊在我腦海里一一閃回，頓覺這是最能代表白峪村思想精髓的四個字。小山村歷經千年而不衰，靠的是什么？不正是勤勞、善良，以弘揚中華民族的傳統美德為己任，又在時代的大潮中激流勇進的精神嗎？ 在離開白峪村38年之后再來談對它的熱愛，我知道我是沒有底氣的，但山村對我的熱愛和夢想定會欣然接受，因為我孩提時的小腳丫已像印章一樣，早就蓋在了每一塊山村小路的石板上。 >>>更多美文：情感散文
RR111DVOM254WD5
留言列表
